礦物質大家常常都會聽到，但為什麼有些會用在狗糧上，有些名字怪怪的叫「螯合礦物質」？（提提大家，螯的讀音是窒。）
狗仔需要礦物質嗎？
需要，其實不論毛仔或是人類，礦物質都是身體必要的元素，常見的鈣，銅，鐵，鋅等等大家應該都不會陌生。礦物本來就是地球上的無機物，一般被植物吸收，動物和人類就靠進食植物來獲取礦物質。缺少礦物質的話，長久下來毛仔的身體就會漸漸出現問題了。
螯合礦物質是什麼東東？
一般的無機礦物質，有些會較難消化和吸收，事實上很多都經毛仔的便便排出體外而浪費了。所以，聰明的化學家們就想到了一個方法：就是把無機礦物跟有機物進行結合，稱為螯合（Chelation）。螯合礦物質結合了兩種東東，所以單看名字有時候就能找出來了。例如銅螯合物，鋅蛋白質，鐵甘氨酸等等，都是經螯合而成的。
螯合礦物質的好處
不是所有無機礦物都是很難吸收，但某些螯合了的礦物質能夠提升吸收率高出5%- 15%。一般來說，螯合還是比不螯合好，而且這種高級的礦物一般只會出現在高級的狗糧中，因為它們的價錢可以比無機礦物高出5倍。
